Il Carnevale di Massafra è considerato uno dei più importanti e festosi della Puglia. Questo perché, a differenza degli altri carnevali, la maggior parte del corso mascherato non è transennato, e cittadini e forestieri partecipano direttamente all’animazione e al divertimento, stimolati dalle coreografie e dalle scenografie dei carri e dei gruppi allegorici che sfilano lungo il corso principale del paese.

Il Carnevale di Massafra inizia per tradizione plurisecolare il 17 gennaio, giorno in cui ricorre la festa di Sant’Antonio abate (chiamato a Massafra Sant’Antonio del fuoco, o Sant’Antonio del porco), da cui deriva il detto popolare: “De Sant’Antuone, maschere e suòne“. In questa giornata, i contadini, i massari e le donne di casa, conducevano il loro bestiame all’annuale cerimonia della benedizione degli animali domestici e da lavoro, che veniva impartita nello spiazzo antistante l’antica chiesa rupestre di Sant’Antonio abate, di proprietà del Capitolo, che prima della costruzione dell’Ospedale Pagliari, si trovava in aperta campagna, fuori le porte dell’abitato.

Fonte: Wikipedia.it